I ettermiddag hadde vi middagsbesøk, dagens meny var grønn suppe og scones! Gjestene måtte være med å lage maten. De var heldigvis veldig ivrige hjelpere til både og trille ut scones og røre i suppa.
Alle ville prøve stavmixeren...
Og alle fikk prøve den
Alle ville prøve stavmixeren...
Og alle fikk prøve den
Sånn da har alle prøvd!
Scones:
1,5 l mel
200 gr smør smuldres
1 ts salt
2 ts sukker
6 ts bakepulver
0,5 l melk
stekes på 250 grader i 10-12 minutter, pensles med melk
Grønn suppe
2 Brokkoli
1 purreløk
grønnsaksbuljong
passe mengde creme fraiche
muskatnøtt
salt og pepper